Es una acumulación anormal subcutánea, que forma como un bulto de grasa bajo la piel, a nivel de la nuca y los hombros.
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Lo que llamamos joroba de búfalo, no es el hueso, pero una acumulación de tejidos que están entre la piel y la primera vértebra fija de la columna vertebral, que es en realidad la séptima vértebra cervical