Estas necesidades mínimas son las que van a mantener el correcto funcionamiento de todos los procesos vitales del organismo. Este metabolismo depende de una serie de factores como:

El tamaño corporal: ya que cuanto mayor es este, mayor gasto de energía hay con el consiguiente incremento del metabolismo.

La edad: según va aumentando la edad, el metabolismo va disminuyendo.  De ahí la importancia de controlarlo para no coger peso a medida que nos hacemos mayores.

El sexo: el hombre tiene mayor masa muscular que la mujer y por eso su metabolismo basal es más alto.